Căn cứ công văn số 4183/SGDĐT-CTTT ngày 03 tháng 8 năm 2023 của Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và Sở Giáo dục và Đào tạo về việc tham gia tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm học 2023-2024;
Vào lúc 8 giờ 30 ngày 30 tháng 8 năm 2023 tại Trường Tiểu học Mỹ Thủy đã tổ chức tập huấn công tác Vệ sinh An toàn thực phẩm đầu năm học cho nhân viên bảo mẫu - cấp dưỡng - căn tin đang làm việc tại trường.
Cô Nguyễn Thị Hoàng Oanh – Phó Hiệu trưởng đã cung cấp nội dung kiến thức An toàn thực phẩm:
- Ngộ độc thực phẩm, các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm;
- Thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đố với cơ sở
kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Công tác tự kiểm tra
Sau buổi tập huấn, tổ chức cho nhân viên bảo mẫu, cấp dưỡng, căn tin
làm bài kiểm tra làm cơ sở cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.
Qua nội dung được tập huấn và làm bài kiểm tra kiến thức an toàn thực phẩm, các cô đã nắm rõ kiến thức cũng như tự tin hơn trong việc chăm sóc bữa ăn bán trú, chăm sóc sức khỏe cho học sinh tại đơn vị./.